Ordinario de Cocina Nacional 1

¿Que es el buaubtli?
Amaranto
Cacao
Chaya
Camote
Son tipos de flores que se consumían en el México prehispánico
Tulipán Frijol y Colorin
Gardenias, Chaya y Orquídea
Chocha, frijol y garambullo
Rosas, Tulipanes y Sakuras
El camote, jícama, chinchayote yuca y guacamote son tipos de raíces
True
False
Era una ave de las aves más consumidas
Pollo
Pavo Ocelado
Faisán
Bresse
Teconcuillo tecómitl es...
Olla de 2 orejas
Vaso de barro
Tapete
Vaporera
¿En la zona del Altiplano se consumían pescados como: Juiles, blancos y charales?
True
False
En el Altiplano se encontraron fósiles de maíz con una antigüedad de 6700 AC
True
False
La Chinampa es el método menos efectivo para la cosecha de productos varios
True
False
El pescado en salsa de ciruela es de la zona centro
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False
En Hidalgo se encontraron cerca de 1000 especies de plantas productoras de flores
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False
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