Saure Zähne und die Bedeutung des Zähneputzens (Es können auch mehrere Antworten korrekt sein)

Welches Element bildet einen Hauptbestandteil von Zähnen als auch Eierschalen?

Kalium

Calcium

Natrium

Magnesium

Was ist der Unterschied von Essig und Essigessenz?

Sie enthalten unterschiedliche Carbonsäuren

Essig enthält eine höhrere Könzentration an Essigsäure als Essigessenz

Essigessenz enthält eine höhere Konzentration an Essigsäure als Essig

Essig ist ein Reinstoff, während Essigessenz ein Stoffgemisch ist

Welches Gas kann durch die Kalkwasserprobe nachgewiesen werden?

Sauerstoff

Kohlenstoffdioxid

Wasserstoff

Stickstoff

Was sind Carbonsäuren?

Säuren, die aus Kohlenstoff und Wasserstoff bestehen

Säuren, die aus Kohlenstoff und Sauerstoff bestehen

Säuren, die aus Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff bestehen

Säuren, die aus Kohlenstoff, Wasserstoff und Stickstoff bestehen

Wie heißst die funktionelle Gruppe von Carbonsäuren?

Carbonylgruppe

Carbonatgruppe

Hydroxygruppe

Carboxygruppe

Welche Beobachtungen können bei der Reaktion von Essigsäure mit Eiern gemacht werden?

Es bilden sich Gasbläschen

Rauch steigt aus den Bechergläsern auf

Die Eierschale löst sich auf

Die Eierschale verfärbt sich

Welcher Bestandteil der Eierschale reagiert mit der Essigsäure?

Kaliumchlorid

Calciumclorid

Calciumcarbonat

Calciumchlorid

Warum kann bei dem Ei, welches mit fluoridhaltiger Zahnpasta behandelt wurde, kein bzw. Nur ein sehr schwacher Effekt beobachtet werden?

Das Zahngel bildet eine Schützende schicht um das Ei, sodass die Säure nicht an sie herankommt

Die Fluorid-Ionen reagieren mit der funktinellen Gruppe der Säure und bauen diese ab

Die Fluorid-Ionen gehen mit den Calcium-Ionen der Eierschale eine Bindung ein, sodass diese nicht merh durch die Säure herausgelöst werden können

Das Zahngel hat einen basischen pH-Wert und neutralisiert dadurch die Säure

Welche Inhaltstoffe von Lebensmitteln haben eine schädigende Wirkung auf den Zahnschmelz?

Zucker

Fette

Calcium

Säuren

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