RSA ACTULIZACION
RSA Actualización Quiz
¡Pon a prueba tus conocimientos sobre el sistema RSA con este quiz interactivo! Descubre qué tan bien conoces los protocolos y procedimientos esenciales.
Este quiz incluye:
- 10 preguntas de opción múltiple
- Temas clave como temperaturas y prácticas de higiene
- Evaluación de tus conocimientos en tiempo real
¿Cual es el rango de temperaturas de los coolers?
1c-4c
1c-5c
0c-6c
-18c-1c
¿Cual es un punto critico penalizado por el RSA?
Jugada actulizada
Baños limpios
Temperaturas
Dress code limpio
¿Para que sirven las tiras reactivas?
Mido el amonio
Medir el cloro en el agua del grifo
Para ver si el agua esta contaminada
Medir la concentracion de cloro en los sanitizantes
¿Quien es el responsable de mantener la jugada actulizada?
Costumer support
PDV1
Barista de bebidas
Host
¿Quien puede avanzar con la revision por estaciones?
Host
Bebidas
PDV
Order support
¿Cual es el rango de concentracion de cloro del sanitizante?
0-100ppm
50-100ppm
80-160ppm
20-80PPM
¿Cada cuanto tiempo nos debemos de lavar las manos?
10 min
cada hora
20 min
30 min
¿quien es el capitan de lavado de manos?
PDV 2
B1
PDV 1
CS
¿cual son las partes del shot espresso?
Cuerpo crema corazon
Corazon crema espuma
Corteza corazon espuma
Cuerpo crema espuma
¿Cual es el rango de tiempo de caida del shot espresso?
18-22 segundos
Le pregunto a franco
18 - 23 segundos
15-20 segundos
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